Especialidades
Sobre nosotros
Somos una empresa dedicada al diseño y fabricación de máquinas y líneas para la fabricación de pan de alta hidratación y especializados desde hace 15 años en el tratamiento de masas hidratadas con elevados tiempos de fermentación.
Fabricamos equipos de panificación que abarcan desde mini máquinas hasta grandes instalaciones, siempre para la elaboración de chapata, barra rústica, gallega, panecillos, etc.
Nuestro objetivo principal es la SATISFACCIÓN DE NUESTROS CLIENTES tanto si se trata de un pequeño artesano, ó de una planta industrial, nosotros realizamos el proyecto de implantación que desea el Cliente, asesorándolo en cuantos temas requiera asistencia, amasadoras, hornos, fermentadoras, congeladores, etc. En grandes instalaciones realizamos los proyectos “Llaves en Mano”.
Asimismo, disponemos de Técnicos demostradores para aquellos casos en que el producto a elaborar es nuevo para nuestro cliente y necesita conocer las formulaciones, procesos, etc.
El futuro del pan se está proyectando a gran velocidad hacia nuevas tecnologías que permiten una gama de productos ilimitada en tipos de formatos, texturas y sabores, con una calidad excelente y con unos costes de fabricación muchos más competitivos.
Y lo que es más importante, evolucionar con las nuevas tecnologías de elaboración de la industria de la panificación.
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